• (021) 7560 729
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Layanan Teknologi

Inovasi dan Layanan Teknologi Pusat Teknologi Agroindustri

   

Inovasi

Ø  Pemberian lisensi produksi biskuit/pangan darurat (tinggi kalori)

Ø  Teknologi Formulasi “end product” dari rumput laut untuk industri pangan dan farmasi

Ø  Penyediaan mesin ekstruder untuk produksi pangan berbahan baku lokal (beras analog dan mie non terigu)

Ø  Teknologi Formulasi “end product” dari rumput laut untuk industri pangan dan farmasi

Ø  Diversifikasi produk pangan dari hasil perikanan

Ø  Penyediaan mesin sangrai kopi tipe fluidisasi

Ø  Rancang bangun pabrik gula semut

Ø  Rancang bangun penyulingan minyak nilam

Ø  Rancang bangun pabrik CPO skala mini (5 ton/batch) dan medium (10 ton/batch)

Ø  Rancang bangun dan produksi alat pertanian

Ø  Rancang bangun alat pengering untuk produk perikanan

Ø  Desain dan perekayasan peralatan pengolahan ikan menjadi surimi

 

 

Jasa

Ø  Konsultasi pola pangan sehat

Ø  Konsultasi industri CPO dan hilirisasi produk sawit

Ø  Konsultasi batik berbasis sawit

Ø  Konsultasi penyulingan minyak atsiri

Ø  Konsultasi pengolahan kakao

Ø  Konsultasi pemanfaatan sumberdaya pangan (karbohidrat) lokal untuk beras analog dan mie non terigu

Ø  Konsultasi pengawetan buah

 

 

Pelatihan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan produk perikanan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan pangan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan susu

Ø  Pelatihan produksi pangan fungsional

 

  

Analisa

 

 1. Bidang Pangan

   a. Sifat reologi bahan tepung dan pati

   b. Antioksidan (Analisa + ekstraksi), 

   c. Isoflavon (Analisa + Ekstraksi)

   d. Analisa Gnetin (senyawa aktif polifenol dari melinjo)

   e. Analisa Asam klorogenat

   f. Analisa Beta Glucan

   g. Angka Lempeng Total (cemaran mikroba)

   h. Pengujian umur simpan produk pangan

   i. Analisa FFA, bilangan Iod

   j. Analisa titik leleh

 

2. Bidang Non-pangan

   a. Uji ketahanan plastik terhadap kapang (ASTM G21-13)

   b. Uji degradasi plastik di lingkungan (Kombinasi oksidasi dan biodegradasi) ASTM 6954

 

 


Hubungi Kami
Gedung 610, LAPTIAB BPPT
Jalan Raya Puspiptek, Kawasan Perkantoran Puspiptek Serpong
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, 15314
(021) 7560 729
(021) 7560 444
sekr-pta@bppt.go.id
pta.bppt.go.id

Email Pengaduan : sekr-pta@bppt.go.id

© 2021 Designed by Pusat Manajemen Informasi & Pusat Teknologi Agroindustri - BPPT