Kunjungan dinas Deputi TAB di kebun mangga PT Trigatra Rajasa

Kunjungan Deputi Kepala BPPT Bidang TAB (23 Nopember 2018) untuk melihat Pilot Plant Penanganan Pasca Panen Mangga yang terletak di packing house perkebunan PT Trigatra Rajasa di Kecamatan Arjasa Kabupaten Situbondo. Pada kesempatan itu diperagakan alat Hot Water Treatment untuk sanitasi penanganan hama lalat buah. Juga alat coating mangga menggunakan bahan coating hasil formulasi laboratorium Pusat Teknologi Agroindustri. Coating bermanfaat mendukung memperpanjang umur simpan mangga dan mengurangi susut bobot selama pengiriman/penyimpanan. Selain itu juga alat precooling berupa air-forced cooler untuk pendinginan cepat mangga sebelum pengiriman dingin. Dan cold storage (chiller cabin) untuk uji daya simpan mangga pada suhu dingin (12oC) untuk memperpanjang umur simpan mangga hingga 4 minggu.