Inovasi Tiada Henti

Tel: (021) 7560 729, Email: sekr-pta@bppt.go.id

Layanan Teknologi

Inovasi dan Layanan Teknologi Pusat Teknologi Agroindustri

   

Inovasi

Ø  Pemberian lisensi produksi biskuit/pangan darurat (tinggi kalori)

Ø  Teknologi Formulasi “end product” dari rumput laut untuk industri pangan dan farmasi

Ø  Penyediaan mesin ekstruder untuk produksi pangan berbahan baku lokal (beras analog dan mie non terigu)

Ø  Teknologi Formulasi “end product” dari rumput laut untuk industri pangan dan farmasi

Ø  Diversifikasi produk pangan dari hasil perikanan

Ø  Penyediaan mesin sangrai kopi tipe fluidisasi

Ø  Rancang bangun pabrik gula semut

Ø  Rancang bangun penyulingan minyak nilam

Ø  Rancang bangun pabrik CPO skala mini (5 ton/batch) dan medium (10 ton/batch)

Ø  Rancang bangun dan produksi alat pertanian

Ø  Rancang bangun alat pengering untuk produk perikanan

Ø  Desain dan perekayasan peralatan pengolahan ikan menjadi surimi

 

 

Jasa

Ø  Konsultasi pola pangan sehat

Ø  Konsultasi industri CPO dan hilirisasi produk sawit

Ø  Konsultasi batik berbasis sawit

Ø  Konsultasi penyulingan minyak atsiri

Ø  Konsultasi pengolahan kakao

Ø  Konsultasi pemanfaatan sumberdaya pangan (karbohidrat) lokal untuk beras analog dan mie non terigu

Ø  Konsultasi pengawetan buah

 

 

Pelatihan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan produk perikanan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan pangan

Ø  Pelatihan teknologi pengolahan susu

Ø  Pelatihan produksi pangan fungsional

 

  

Analisa

 

 1. Bidang Pangan

   a. Sifat reologi bahan tepung dan pati

   b. Antioksidan (Analisa + ekstraksi), 

   c. Isoflavon (Analisa + Ekstraksi)

   d. Analisa Gnetin (senyawa aktif polifenol dari melinjo)

   e. Analisa Asam klorogenat

   f. Analisa Beta Glucan

   g. Angka Lempeng Total (cemaran mikroba)

   h. Pengujian umur simpan produk pangan

   i. Analisa FFA, bilangan Iod

   j. Analisa titik leleh

 

2. Bidang Non-pangan

   a. Uji ketahanan plastik terhadap kapang (ASTM G21-13)

   b. Uji degradasi plastik di lingkungan (Kombinasi oksidasi dan biodegradasi) ASTM 6954

 

 

Kontak Kami

Alamat :

Jalan Raya Puspiptek, Gedung 610, LAPTIAB BPPT, Kawasan Perkantoran Puspiptek Serpong, Tangerang Selatan, Provinsi Banten, 15314  

Telepon

 : 021 7560 729; 7406

E-Mail

 : sekr-pta@bppt.go.id

 

E-Mail Pengaduan

 : wahju.eko@bppt.go.id

   FACEBOOK PTA    TWITTER PTA    INSTAGRAM PTA  YOUTUBE PTA